Fantasy Pudding
- Host & Recipe : @yoenitaa
Fantasy Pudding @faraleyama
Pudding Kelapa Muda ;
- 250ml air
- 100ml susu
- 1/2bungkus santan bubuk
- 100gr gula pasir
- 1bungkus nutrigel kelapa muda
.
Cara Memasak ;
# masak semua bahan, setelah mendidih lalu tuang di cetakan, setelah dingin keruk spt kelapa #
.
Bahan pudding 1 ;
- 1liter uht + 150ml air
- 1 1/2 @7gr agar agar bening
- 1 @15gr nutrigel melon
- 250gr gula pasir
- 1tetes pewarna hijau
(Me ; warna kuning ,pink, ijo)
.
Cara Membuat ;
#masak semua bahan hingga mendidih, tuang di cetakan dinginkan
Me ; adonan sebelum dimasak dibagi 3 dikasih pewarna, adonan dimasak saat mau di tambahkan ke pudding yg sdh jadi #
.
Bahan Pudding Lapis 2 ;
- 250ml susu uht
- 350ml air
- 1/2bungkus nutrigel mangga @15gr (me coklat)
- 1bungkus agar agar bening (me coklat)
- 150gr gula pasir -
- 1tetes pewarna kuning (me; pasta coklat)
.
Bahan 2 ;
- 1bungkus agar agar bening
- 500ml air
- 125gr gula pasir .
Cara Memasak ;
1. Masak semua bahan 1 sampai mendidih , hilangkan uap panas
2. Masak semua bahan 2 sampai mendidih, hikangkan uap panas
.
Penyelesaian ;
1. Siapkan cetakan seperti pudding melon
2. Tuang 2sendok sayur pudding mangga (me ; coklat) ke dlm cetakan tunggu setengah beku
3. Lalu tuang pudding bening beri kelapa kw
4. Lakukan sampai habis
Nb ; Pada saat melapis adonan pudding sdh beku, usahakan panaskan adonan dengan api kecil, tidak perlu mendidih, cukup pudding mencair saja
.
Pudding Perekat ; ( me ; tdk pakai )
- 1bungkus agar agar bening
- 50gr gula
- 350ml air
# masak hingga mendidih , sisihkan#
.
Penyelesaian ke 2 ;
1. Dinginkan ke dua pudding jika sudah dingin dan set keluarkan pudding lalu potong potong
2. Lalu susun kedua pudding lalu tuang pudding perekat
Me ; potong pudding coklat sebagian tengah lalu tuang adonan pudding yg di warna..tunggu dingin lalu potong bagian yg lain tuang pudding warna lainnya, lakukan sampai habis.
0 comments:
Catat Ulasan