Resep Mie Ayam Bangka Orisinil Enak Dengan Daging Ayam Kampung

Resep Mie Ayam Bangka - Masakan yang dari namanya saja sudah sanggup kita tebak asalnya dari mana. Mie Ayam Bangka berasal dari kawasan bangka pulau sumatera. Meskipun di Bangka yaitu penghasil ikan bahari namun disana juga ada ke khasan lain, salah satunya mie ayam -nya. 

Mie Ayam Bangka berbeda dengan mie ayam di pulau jawa alasannya yaitu materi pelengkap yang dipakai dan cara penyajiannya berbeda. Pastinya juga mempunyai perbedaan rasa. Kuah mie ayam bangka sangat gurih dan segar. 

Biasanya kalau kita makan mie ayam bangka di outlet makanan, sajian mie ayam bangka di bagi menjadi beberapa varian. Varian mie ayam bangka diantaranya mie ayam bangka bakso, mie ayam bangka pangsit, mie ayam bangka komplit, dll tergantung kreatifitas penjual dan selera pembeli. 

Harga dari mie ayam bangka disini cukup terjangkau, cukup dengan uang 5000 sudah sanggup menikmati mie ayam bangka yang biasa. Masakan istimewa dari nusantara memang berbeda dengan luar negeri, alasannya yaitu resep nusantara lebih banyak memakai rempah-rempah biar citarasa dari masakan tersebut enak dan lezat. 

Bagi anda yang suka dengan masakan mie ayam, dan akan ada program besar dirumah, mungkin mie ayam bangka sanggup dijadikan rekomendasi sajian kuliner di hari penting anda. Kami akan membuatkan Resep Mie Ayam Bangka orisinil yang enak dan enak untuk anda praktekan di rumah. Berikut resepnya.

 

Resep Mie Ayam Bangka

Bahan Mie Ayam Bangka :

1. Mie telur basah, 1 kilogram (yang sudah siap pakai)
2. Sawi hijau, 150gram (dipotong ukuran 3cm, kemudian rebus sebentar)
3. Tauge, 150gram (cuci dan bersihkan)

Bahan Ayam Tumis :

1. Daging ayam, 250gram (dipotong kecil-kecil)
2. 1/2 sdt minyak wijen
3. 2 butir bawang putih, (dicincang halus)
4. 2 sdm kecap asin
5. 1 sdm kecap manis
6. 2 sdm saus tiram
7. 2 sdm minyak sayur
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. Air 150ml

Pelengkap Mie Ayam :

1. Kaldu ayam sudah masak secukupnya
2. Daun bawang, iris halus
3. Bawang merah,, digoreng

Cara Membuat Mie Ayam Bangka :

1. Masak air hingga mendidih kemudian masukan mie hingga mengapung, angkat dan sisihkan.
2. Masukan sedikit minyak sayur atau minyak ayam beserta kecap asin dalam mangkuk.
3. Masukan mie, aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak. kemudian tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan ayam, aduk ayam hingga kaku. dan warnanya berubah.
6. Masukan bumbu-bumbu dan air secukupnya. Aduk dan masak hingga matang dan mie agak kering. Kemudian angkat.
7. Beri taburan tauge, sawi, dan ayam yang ditumis tumis kemudian taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
8. Mie Ayam Bangka Spesial siap disajikan selagi hangat bersama kaldu ayam.
9. Dapat ditambahkan pangsit atau bakso di dalam kaldu ayam

 Demikian Resep Kue Rangin

yang gurih dan manis. Selamat mencoba di dapur kesayangan anda, semoga bermanfaat

Read More

Resep Sate Padang Pedas Nikmat

Resep Sate Padang

sate padang sederhana-membuat sate padang sendiri-sate padang panggang-resep sate padang-sate padang resep-cara membuat sate padang pedas-resep sate padang sajian sedap-sate padang sederhana-bumbu sate padang-resep sate padang mak syukur

Ternyata santapan nikmat dari Padang gak cuma nasi padang. Ada hidangan lain yang memang nikmat khas Padang juga yakni Sate Padang. Dari wujudnya saja sudah berbeda degan sate madura atau sate-sate dari tempat lainnya. 

Sate Padang terlihat berbeda dengan sate lainnya sebab sambal yang dipakai untuk membumbui sate tersebut. Sambal satenya terlihat berwarna kuning pucat yang kental. Selain itu sate padang ternyata bukan dari daging ayam, tetapi menggunakan daging sapi jadi menambah sate padang semakin nikmat.

Di wilayah Jawa tentu tidak ada penjual sate yang berbahan dasar sapi kecuali membuatnya sendiri dikala hari raya idul adha. Karena kebanyakan penjual satenya hanya sate ayam dan sate kambing. Mungkin sebab harga daging sapi yang tidak mengecewakan mahal, sehingga kurang begitu di minati banyak kalangan menengah kebawah.

Sate Padang mempunyai ciri yang khas dari Padang itu sendiri yakni rasa pedas. Kebanyakan masakan padang memang populer dengan sensasi pedasnya dan kuatnya rasa rempah-rempah yang ada didalam setiap masakan. 

Semakin ingin tau bagaimana rasa dan cara membuatnya. Mari simak terus resep dari kami yang satu ini, Resep Sate Padang yang pedas dan nikmat.

resep sate ayam padang bumbu kacang
resep kuah sate padang sederhana 
sate padang sederhana

Resep Sate Padang

Bahan Sate Padang :

1. 1 ltr air 
2. 250 gr daging has dalam (sapi), rebus, potong 1 cm 
3. 500 gr pengecap sapi rebus, kupas, potong kotak 1 cm (jika suka) 
4. 5 sdm minyak goreng 
5. 2 btg serai, memarkan 
6. 2 cm lengkuas, memarkan 
7. 1 lbr daun kunyit 
8. 50 ml tepung beras ditambah 250 ml air 
9. 50 gr kacang tanah kupas, goreng, tumbuk kasar    

Bumbu Halus Sate Padang :

1. 5 buah cabe merah  
2. 9 buah bawang merah  
3. 5 siung bawang putih  
4. 2 sdt lada  
5. 2 sdt ketumbar  
6. � sdt jintan  
7. 4 cm kunyit
8. 2 sdt garam

Cara Membuat Sate Padang :

1. Rebus air, daging has dalam, lidah, minyak goreng, bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun kunyit, hingga daging lunak.
2. Angkat daging dan lidahnya, kemudian tusukkan di tusuk satai.
3. Saus: Kentalkan sisa kaldu dengan larutan tepung beras, masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan kacang tanah tumbuk, masak sambil diaduk hingga berminyak, angkat.
4. Bakar satai di bara api hingga harum. Angkat kemudian hidangkan dengan pecahan ketupat, siram saus, kemudian taburkan bawang goreng.

Anda sanggup menyajikan dengan komplemen ketupat atau lontong serta bawang goreng. Demikian Resep Sate Buah Saus Cokelat

. Selamat mencoba didapur kesayangan anda, biar bermanfaat

Read More

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Enak dan Lezat

Resep Nasi Uduk

resep nasi uduk-resep nasi uduk sederhana-resep nasi uduk betawi-resep nasi uduk betawi untuk jualan-resep nasi uduk betawi kebon kacang-resep sambal nasi uduk betawi-bahan nasi uduk betawi-resep nasi uduk betawi asli-resep nasi uduk betawi paling enak-resep nasi uduk betawi paling spesial

Sajian enak di hadirkan dari nusantara lagi yaitu Nasi Uduk yang gurih dan nikmat. Nasi Uduk merupakan kuliner khas Indonesia tepatnya berasal dari Jakarta khas tempat Betawi. Di Betawi selain populer ondel-ondelnya juga populer dengan kulinernya ibarat kerak telor dan nasi uduk. 

Sekarang memang nasi uduk sudah populer dimana-mana dan sudah banyak yang menjualnya pula. Biasanya Nasi Uduk menjadi sajian utama untuk sarapan. Nasi Uduk enak dinikmati kalau ditemani oleh lauk dan sayuran serta sambal sesuai selera kita. 

Tak jarang juga para ibu-ibu yang memakai Nasi Uduk sebagai sajian untuk hari besar ibarat lebaran, arisan keluarga, ulang tahun, dan selamatan. Nasi Uduk rasanya memang enak, gurih dan tidak lembek. Cara membuatnya pun juga sangat mudah. Bahan pelengkapnya sanggup anda sesuaikan dengan selera anda.

Bukan hanya nasi kuning yang menggugah selera makan, nasi uduk juga sangat menggona kita untuk melahapnya sebab aroma busuk dari nasi uduk sangat tajam. Nasi Uduk juga sanggup dijadikan tumpeng besar maupun kecil ibarat nasi-nasi lainnya.

Anda hanya perlu kreatifitas untuk menghias nasi uduk dengan materi pemanis secantik mungkin, itupun kalau anda berkehendak. Meskipun tampilannya biasa-biasa saja yang penting yaitu rasa dari kuliner tersebut.

Anda ingin sanggup menciptakan Nasi Uduk sendiri yang gurih dan nikmat?. Kali ini kami akan menyebarkan Resep Nasi Uduk gurih dan nikmat khas Betawi asli. Sehingga anda sanggup mempraktekkannya eksklusif di rumah. Berikut resepnya.

Resep Nasi Uduk

Bahan Nasi Uduk :

1. 1 liter beras, basuh bersih
2. 700 ml santan kental
3. 2 lembar daun pandan, disobek-sobek, kemudian ikat
4. 1 batang sereh
5. 2 lembar daun salam
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 2 sdm garam

Pelengkap Nasi Uduk :

1. Ayam Goreng
2. Telur Dadar suir
3. Perkedel Kentang
4. Kacang Tanah, digoreng
5. Bihun di masak biasa
6. Kering tempe
7. Teri, di goreng
8. Bawang Merah goreng
9. Emping Goreng
10. Lalapan (Mentimun, Tomat)
11. Sambal Kacang atau sambal lainnya sesuai selera

Bahan Sambal Kacang :

1. 100 gr kacang tanah, digoreng
2. 6 cabe rawit (yang suka pedas sanggup ditambahkan)
3. 1 cabe merah
4. 2 bawang putih
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdm cuka
8. 150 ml air matang

Cara Membuat Sambal Kacang :

1. Bebek atau uleg kacang tanah yang sudah di goreng hingga halus. Sisihkan
2. Masukkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir, kemudian uleg semua bumbu hingga halus.
3. Satukan bumbu yang sudah halus dengan kacang yang sudah halus juga. Tambahkan cuka dan air matang

Cara Membuat Nasi Uduk :

1. Didihkan beras,santan kental, daun pandan, sereh,ketumbar bubuk,garam dan daun salam secara bersama-sama.
2. Masak dengan api sedang. Lalu aduk hingga merata
3. Angkat nasi kalau sudah menjadi aron atau setengah matang dan santan sudah meresap.
4. Kukus nasi ke dandang selama 30 menit,jika sudah matang kemudian angkat nasinya
5. Cara penyajiannya, cetak nasi uduk  di tengah piring,pelengkapnya ibarat ayam goreng,telur dadar suir,perkedel kentang,teri goreng. Letakkan  di sisi- sisinya, kemudian taburi nasi uduk dengan bawang goreng. sajikan dengan sambal kacang juga. Boleh ditambahkan emping atau kerupuk sesuai selera.

 Sangat gampang kan membuatnya!. Kini anda tidak perlu galau lagi kalau mau mengadakan program istimewa bersama keluarga atau rekan anda. Demikian Resep Dawet Ayu orisinil Banjarnegara. Selamat mencobanya di dapur kesayangan anda dan biar bermanfaat

Read More

Resep Tempe Bacem Orisinil Yogyakarta

Resep Tempe Bacem - Masakan dengan berbahan dasar tempe memang sanggup dikreasikan menjadi kuliner yang beraneka ragam. Tempe salah satu materi kuliner yang serba guna. Salah satu hidangan andalan dari tembe ialah dijadikan kuliner Tempe Bacem.

Tempe Bacem merupakan kuliner khas Jogja. Di Jogja, anda sanggup menemui kuliner ini di banyak sekali warung makan terutama lesehan dan angkringan. Tempe Bacem sanggup anda jadikan cemilan dan sanggup juga dijadikan teman makan nasi. 

Rasa tempe bacem bagus legit dan gurih serta empuk. Bagi anda yang suka pedas, sanggup dimakan dengan cabe rawit hijau yang kecil, atau dengan sambal dan saus. Tempe bacem memang berbeda dengan kuliner tempe lainnya, jadi anda wajib merasakan kenikmatannya.

Cara menciptakan tempe bacem sangat gampang dan simpel. Harga bahannya pun cukup terjangkau. Tidak usah menjadi koki yang handal dulu untuk menciptakan tempe bacem yang enak, alasannya ialah asal dengan kemauan dan diubahsuaikan dengan selera rasa pengecap anda, anda sanggup menciptakan tempe bacem yang yummy juga. 

Meski warna teme bacem kurang begitu menggiurkan alasannya ialah warnanya coklat kehitam-hitaman menyerupai sedikit gosong, tapi sesudah anda menggigitnya dan memakannya dijamin bakal ketagihan. Kalau sanggup bikin sendiri kenapa harus beli. Membuat kuliner dengan karya sendiri tentunya lebih puas da lebih ekonomis. 

Sehingga kamipun menciptakan banyak sekali resep pilihan untuk anda praktekan sendiri di rumah. Salah satu resep kami ialah Resep Tempe Bacem yang manis, gurih dan empuk. Simak terus resep berikut ini.

Resep Tempe Bacem

Bahan Tempe Bacem :

1. 12 buah tempe bungkus kecil
2. 2 potong gula merah, iris tipis
3. 1/2 iris sedang asem jawa
4. 1/2 sendok makan garam atau secukupnya
5. 1/2 kerat lengkuas, memarkan
6. 1 lembar daun salam.

Cara Membuat Tempe Bacem :

1. Rebus tempe bersama gula merah, asem jawa, garam lengkuas dan daun salam sampai airnya kering, angkat.
2. Panaskan minyak, goreng tempe sampai kuning, angkat.
3. Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal.

Selan tempe yang sanggup di bacem, ternyata tahu juga sanggup dibacem. Jangan lupa diam-diam kuliner yummy ialah anda merasakan setiap kuliner anda sebelum anda mengangkatnya atau ketika anda sedang menciptakan bumbunya. Demikian Resep Nasi Uduk khas Betawi. Silahkan mencobanya, biar bermanfaat

Read More

Resep Tekwan, Makanan Khas Palembang

Resep Tekwan -Kuiner khas dari kawasan Palembang yang nikmat dan segar. Selain pempek juga ada teman masakan lezat lainnya yaitu tekwan. Secara kasap mata kalau dilihat, kuliner tekwan hampir ibarat bakso bening, namun sehabis dicoba tentunya rasanya berbeda.

Rasa tekwan sangat segar dan enak. Aroma rempah yang ada dikuah dan rasa ikan tengirinya sangat menggugah selera. Biasanya yang suka rasa pedas, niscaya menambah sambelnya cukup banyak dan itu menciptakan tekwan semakin lezat buat para pecinta hot. 

Biasanya tekwan dijadikan sebagai jajanan bukan sebagai kuliner pokok. Meskipun terlihat ibarat kuliner berat, namun bergotong-royong kurang mengenyangkan apalagi kalau makannya cuma sedikit hehe. Saya langsung ialah pecinta jajanan orisinil palembang, sehingga cari tahu rahasia-rahasia resepnya supaya tahu bagaimana menciptakan jajanan seenak itu.

Cara menciptakan tekwan sangat gampang meskipun bahannya macem-macem. Variasi materi sanggup kita sesuaikan dengan selera kita. penyajian tekwan juga cukup praktis, kalau anda sudah pernah menciptakan soto atau bakso niscaya sudah tidak merasa repot lagi dalam menyajikan segala jenis makanan.

Tekwan juga sangat cocok dijadikan sajian jajanan dalam program hajatan besar ibarat khitanan, nikahan, dll. Dapat juga anda jadikan sajian istimewa untuk program arisan-arisan atau hanya sebagai sajian istimewa di ahir pekan bersama keluarga dirumah.

Berikut ini kami akan menyajikan materi dan cara menciptakan tekwan khas palembang yang lezat dan nikmat serta segar gurih. Silahkan stay tune terus di zonamakan.blogspot.com kesayangan anda. Berikut Resep Tekwan yang sederhana dan gampang dibuat.

Resep Tekwan

Bahan Tekwan :

1. 5 butir kemiri
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. bengkuang secukupnya (dipotong sedang, memanjang kaya kentang goreng)
5. jamur kuping (direndam terlebih dahulu dg air panas)
6. bumbu sedap malam
7. kaldu udang
8. bakso ikan tenggiri
9. bihun (atau soun)

Bumbu Tekwan :

1. lada putih, garam, dan gula secukupnya

Bahan Bakso Ikan (Tekwan) :

1. 250 g fillet ikan tenggiri, haluskan
2. 2 putih telur ayam
3. 1 sdm garam
4. 200 g tepung sagu, ayak

Cara Membuat Tekwan :

1. Bakso Ikan : Campur ikan, putih telur, dan garam, uleni sampai licin. Masukkan tepung sagu bertahap sambil uleni sampai kalis. Didihkan air. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dengan tunjangan dua buah sendok teh. Masak sampai campuran matang dan terapung. Angkat. Tiriskan. 
2. Tekwan Bakso : kemiri + bawang putih + bawang merah dicincang halus, atau di blender, kemudian di tumis sampe wangi. Tumisan tadi dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, masukkan juga: sedap malam, jamur kuping yg sdh direndam, lada putih, gula pasir secukupnya (pengganti penyedap), garam, bakso ikan
3. Sediakan mangkuk cantik, masukkan bihun yang sudah matang kemudian tuangkan tekwan bakso beserta kuah dan seluruh isinya. Sajikan dengan sambal, saus dan kecap sesuai selera anda.

Anda juga sanggup menambahkan taburan ikan asin yang dicincang halus diatasnya. Nikmati selagi hangat niscaya akan sangat nikmat. Demikian Resep Tempe Bacem salah satu masakan khas Yogyakarta rasanya manis gurih dan empuk. Silahkan mencobanya di dapur kesayangan anda. Simak terus sajian lengkap kami. Semoga bermanfaat

Read More

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana

Resep Rolade Sosis Sayur - Masakan nusantara yang sudah tak aneh lagi yaitu Rolade. Pembuatan Rolade memang gampang dan rasanya enak, namun juga butuh kreativitas untuk mengolahnya semoga akibatnya lebih memuaskan.

Kita sanggup mengkreasikannya dengan bahan-bahan favorit kita ibarat sosis, ayam, kornet, sayuran, dll. Kreasi kuliner Rolade kali ini akan kami kreasikan dengan sosis dan sayur. Kombinasi materi yang enak dan sehat tentu sangat cantik bagi tubuh.

Rolade Sosis Sayur ialah kreasi kuliner yang sangat cocok untuk bawah umur anda. Cocok juga untuk bekal sekolah atau bekal dikala berrekreasi. Pelengkap Rolade Sosis Sayur sanggup ditambahkan saos, mayones, dan kecap.

Selain cocok untuk bekal, juga cocok untuk bekal juga cocok untuk sajian dalam program istimewa anda. Biasany rolade hanya dibentuk sebagai adonan kuliner tumisan atau sop. Kali ini Rolade sanggup dikreasikan dengan cara dan sajian yang berbeda.

Cara menciptakan Rolade Sosis Sayur sangat mudah dan cepat sehingga anda tak perlu membuang-buang waktu bersantai anda di dapur hanya untuk memasak saja. Berikut Resep Rolade Sosis Sayur yang sederhana.

Resep Rolade Sosis Sayur

Bahan Dadar :

1. 2 butir telur, dikocok lepas
2. 1/2 sendok makan tepung terigu
3. 50 ml air
4. 1/4 sendok teh garam
5. 2 tangkai kucai, diiris halus

Bahan Rolade :

1. 100 gram daging giling
2. 100 gram ayam giling
3. 25 gram tepung panir halus
4. 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
5. 1 butir telur
6. 1 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Isi :

1. 5 buah sosis sapi, dikerat-kerat
2. 100 gram wortel, dibelah 6 bagian, direbus
3. 100 gram buncis, dibuang ujung-ujungnya, direbus
4. 2 sendok makan margarin untuk menggoreng

Bahan Saus :

1. 2 siung bawang putih, dicincang halus
2. 25 gram saus tomat
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok teh kecap inggris
5. 300 ml air
6. 1/4 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/4 sendok teh gula pasir
9. 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air, untuk pengental
10. 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara menciptakan Rolade Sosis Sayur :

1. Dadar, aduk rata telur, tepung terigu, air, daun seledri cincang, dan garam.
2. Buat dadar tipis di dalam pan anti lengket diameter ...cm. Sisihkan.
3. Rolade, aduk rata daging ayam giling, tepung sagu, bawang bombay cincang, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Ambil sedikit adonan. Letakkan di atas plastik. Lapisi dengan selembar dadar telur. Beri sedikit lagi adonan rolade. Ratakan. Tata wortel dan buncis. Beri sosis kemudian gulung. Ikat kedua ujungnya.
5. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
6. Goreng sebentar dalam margarin yang sudah dipanaskan hingga kekuningan.
7. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Tuang air. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
8. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup.
9. Sajikan rolade bersama sausnya.

Rolade Sosis Sayur ini dibentuk untuk 7 porsi saja, demikian Cara Membuat dan Resep Rolade Sosis Sayur yang sanggup kami berikan, tunggu update resep lainnya pada artikel terbaru kami. Jangan lupa share juga ya artikel ini dan baca juga artikel kami sebelumnya yaitu Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat

Read More

Resep Mie Aceh Orisinil Ala Bungong Jeumpa

Resep Mie Aceh Asli - Resep masakan nusantara mempunyai keanekaragaman rasa dan selera sehingga mengakibatkan makanan khas nusantara disetiap tempat mempunyai keistimewaan tersendiri. Dalam zonamakan.blogspot.com terdapat puluhan resep nusantara hingga luar negeri yang enak dan sangat inovatif, sehingga anda sanggup menentukan resep yang akan dijadikan hidangan anda hari ini dan besoknya lagi. Kemarin kami mengembangkan Resep andalan kami yaitu Resep Rujak Serut Buah Segar Lezat yang merupakan resep idaman para ibu hamil maupun bawah umur muda hingga dewasa. 

Kali ini kami akan mengembangkan resep enak lainnya yaitu Resep Mie Aceh Asli yang merupakan makanan khas dari tempat Aceh dari Kepulauan Sumatera. Dari namanya sudah terdengar sedikit ajaib jikalau anda bukan orang orisinil Aceh terlebih jikalau belum pernah menjumpai atau mendengar nama Mie Aceh. Resep Mie Aceh itu sangat mudah, sama halnya menyerupai mie ayam namun kalau mie aceh rasanya lebih terasa beda dari mie mie lainnya alasannya ialah aroma dan rasanya benar-benar istimewa hampir menyerupai kari tapi tidak berkuah.

Jika di Korea populer dengan mie bulgogi yang unik dan enak, di Indonesia juga ada Mie Aceh yang tidak kalah nikmatnya dengan isi daging sapi, udang serta sayuran yang tidak kalah enak dari negeri drama romansa tersebut. Anda yang belum pernah mencoba mencicipi kenikmatan dari Mie Aceh, kini di tempat perkotaan sudah banyak restoran atau rumah makan yang menyajikan hidangan makanan Mie Aceh, namun harganya terbilang standar sedikit tinggi. Biasanya hidangan makanan ini terdapat di rumah makan khas Aceh menyerupai Bungong Jeumpa. Apabila kocek anda terbilang minim, lebih baik tidak usah mencoba makan disana alasannya ialah menunya menarik hati sesuai harganya.

Dari pada beli mahal, mendingan kita membuatnya sendiri dirumah, sambil menguji keahlian kita dalam memasak untuk orang-orang tercinta. Bahan untuk Resep Mie Aceh Asli sangat gampang didapat alasannya ialah di warung, super market atau dipasar niscaya ada. Cara menciptakan Mie Aceh juga gampang dan tidak ribet. Rasa dijamin menciptakan ketagihan apalagi kalau anda pecinta mie.

Kandungan gizi di dalam Mie Aceh juga banyak alasannya ialah Mie Aceh terbuat dari bahan-bahan yang mempunyai protein dan karbohidrat yang tinggi. Jika anda menciptakan makanan sendiri, tentunya anda sanggup menjamin kehigienisan dan kualitas materi makanan yang anda gunakan sehingga tidak muncul kekhawatiran yang sanggup merugikan diri sendiri maupun orang lain.

Mie Aceh paling enak disantap dikala masih panas. Bagi anda yang sering mengadakan program besar dirumah menyerupai arisan, selamatan, reunian, dll, anda sanggup mengakibatkan Resep Mie Aceh Asli ini menjadi salah satu resep andalan, alasannya ialah hidangan Mie Aceh belum pasaran sehingga jikalau anda sanggup membuatnya dan risikonya enak niscaya anda akan merasa besar hati sendiri. 

Bagi anda yang belum mengetahui apa saja materi Mie Aceh dan bagaimana membuatnya biar menghasilkan rasa yang enak, di artikel kali ini kami akan mengembangkan rahasianya untuk anda. Berikut ini ialah Resep Mie Aceh Asli untuk para perempuan dan laki-laki yang hobi berkreasi masakan di rumah. Mari simak resep yang satu ini.

Resep Mie Aceh Asli

Bahan dan Bumbu Mie Aceh Asli:

1. 400 gram mie kuning basah
2. 300 gram daging sapi, dipotong dadu kecil-kecil
3. 150 gram udang, dikupas
4. 150 gram kol, dibuang tengahnya, diiris tipis
5. 60 gram taoge
6. 6 buah bawang merah, diiris tipis
7. 750 ml kaldu sapi
8. 2 buah tomat merah, diiris dadu
9. 2 buah bawang putih, diiris tipis
10. 2 sendok makan seledri, dicincang halus
11. 1 batang bawang daun, diiris halus
12. 2 sendok teh garam
13. 2 sendok makan kecap manis
14. 3 sendok makan minyak goreng untuk tumis

Bumbu Halus Mie Aceh Asli:

1. 8 buah bawang merah
2. 4 buah cabe merah, dibuang bijinya
3. 3 buah bawang putih
4. 3 cm kunyit, dibakar
5. 2 sendok makan kari bubuk
6. 1 sendok teh merica butiran

Cara Membuat Mie Aceh Asli:

1. Pertama-tama panaskanlah minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bumbu halus hingga harum.
2. Lalu tambahkan kaldu dan daging, biarkan mendidih diatas api kecil hingga daging empuk.
3. Sekarang masukkanlah udang,tomat,seledri,daun bawang dan juga garam. biarkan hingga udang matang dan berubah warna.
4. Kemudian tambahkan sayuran seperti; kol,taoge,kecap cantik dan juga mie.
5. Terakhir; cicipi rasanya (Jika kurang tambahkan sendiri sesuai selera),Aduk-aduk rata lagi sebentar. selesai. 

Hidangkan diidalam mangkuk saji, santap selagi hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Aceh Asli ala Bungong Jeumpa pastikan anda sanggup membuatnya dan bakal ketagihan. Jangan lupa nantikan resep-resep kami yang lainnya, dan cobalah selalu di dapur kesayangan anda. Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat bagi anda dan keluarga

Read More

Cara Menciptakan Bubur Ayam Khas Jakarta

Cara Membuat Bubur Ayam - Satu lagi warisan Nusantara yang masih dilestarikan dan menjadi hidangan favorit hingga kini yakni Bubur Ayam. Bubur Ayam yakni masakan khas Indonesia alasannya di seluruh wilayah Indonesia ada, namun ada beberapa yang membedakan Bubur Ayam antar wilayah tersebut, yaitu penyajian buburnya dan kuah Bubur Ayamnya. 

Kebanyakan Bubur Ayam memakai kuah berwarna kuning sama mirip kuah lontong opor atau lontong sayur, namun Bubur Ayam Khas Jakarta mempunyai rasa kuah yang berbeda dengan Bubur Ayam lainnya. Rasa kuah dari Bubur Ayam Khas Jakarta sangat enak gurihnya terasa dan tidak berbau daun salam, warnanya agak kekuning emasan hampir ibarat kuah kari tapi tidak terasa kari dan tidak mirip kuah lainnya.

Bahan dasar Bubur Ayam Khas Jakarta sama mirip Bubur Ayam Khas tempat lainnya, yaitu memakai beras dan ayam, kerupuk, telor, kacang kedelai, daun bawang, serta aneka bumbu rempah sebagai pelengkapnya. Bahan dan Cara Membuat Bubu Ayam Khas Jakarta sangat gampang dan praktis, alasannya semua materi sanggup dicari dengan gampang dan harga terjangkau, serta proses pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang usang kecuali pembuatan dalam porsi banyak atau jumbo.

Biasanya Bubur Ayam menjadi hidangan wajib di pagi hari untuk sarapan. Selain rasanya yang enak dan lezat, ternyata Bubur Ayam juga sangat baik untuk badan alasannya tekstur masakan yang lembut sanggup membantu melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh, sehingga sangat baik dikonsumsi setiap hari. Bagi anda yang sedang sakit dan susah makan, hidangan Bubur Ayam sangat pas untuk membantu memulihkan tenaga dan kesembuhan anda, alasannya dengan makan Bubur Ayam maka organ badan yang mengolah masakan tidak terlalu keras dalam memprosesnya sehingga tenaga anda di dalam badan tidak terbuang banyak.

Untuk para perempuan dan ibu di rumah, wajib sanggup menciptakan Bubur Ayam sendiri, alasannya selain untuk hidangan sarapan ternyata Bubur Ayam juga elok untuk orang yang sedang tidak sehat, sehingga apabila sikecil atau suami atau rekan anda sedang sakit, maka anda sanggup membuatnya sendiri dirumah biar tahu kualitas kebersihan dan kualitas materi yang digunakan. Biasanya setiap pagi berbagai yang menjual hidangan sarapan Bubur Ayam dan hebatnya meskipun banyak yang menjual niscaya setiap tukang Bubur Ayam jam 10 pagi dagangan mereka sudah habis, hasilnya kalau bangunnya kesiangan lebih dari jam 10 terang tidak kebagian Bubur Ayamnya.

Dari pada kecewa setiap pengin Bubur Ayam selalu kehabisan, mending berguru bikin sendiri saja disantap bersama keluarga sepuas kita sekenyang kita dengan rasa sesuai selera kita, dan yang niscaya kualitas terjamin serta hemat. Cara Membuat Bubur Ayam sangat mudah, simak resep istimewa berikut ini.

Cara Membuat Bubur Ayam

Bahan Bubur Ayam :

1. 200 gram beras
2. 2.000 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
3. 1 sendok teh garam
4. 1 lembar daun salam

Bahan Kuah Bubur Ayam : 

1. 2 buah (320 gram) paha ayam, memarkan tulangnya
2. 2 cm jahe, memarkan
3. 1/2 sendok makan garam
4. 1 blok kaldu ayam
5. 1.000 ml air
6. 2 sendok makan minyak untuk menumis
7. minyak untuk menggoreng
   

Bumbu Halus Bubur Ayam : 

1. 6 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1/4 sendok teh pala bubuk
4. 1/2 sendok teh merica bubuk
5. 2 butir kemiri, sangrai
6. 1 cm kunyit bakar
7. 1/2 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap Bubur Ayam :

1. 2 sendok makan kecap manis
2. 75 gram kedelai goreng
3. 1 buah cakwe, dipotong-potong
4. 1 tangkai seledri, iris halus
5. 2 sendok makan bawang goreng
6. 50 gram kerupuk kanji

Cara Membuat Bubur Ayam :

1. Bubur: rebus beras, kaldu ayam, garam, dan daun salam sambil diaduk hingga matang dan kental. Sisihkan.
2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, dan kaldu ayam blok. Masak diatas api kecil hingga mendidih dan berkaldu. Angkat ayam. Goreng ayam hingga matang. Suwir-suwir ayam.
3. Sajikan bubur dengan kuah, suwiran ayam, dan pelengkap.
4. Untuk 6 porsi

Menu sarapan pagi dengan Bubur Ayam yang hangat memang menjadi kenikmatan tersendiri. Anda juga sanggup menambahkan telur ayam kampung ke dalam bubur yang masih panas kemudian diaduk rata serta anda sanggup memakai emping kalau suka. Demikian Cara Membuat Keripik Singkong Ala Maicih yang super pedas Renyah istimewa. Tetap stay di zonamakan.blogspot.com alasannya akan ada resep enak lainnya. Silahkan mencoba dan selamat menikmati sajian buatan anda sendiri. Semoga bermanfaat

Read More

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap - Suasana Idulfitri Idul Adha sudah tiba, saatnya umat muslim merayakan hari raya besar yang istimewa dengan ke khasan memasak aneka daging segar yang gres dipotong sesudah selesai sholat Id berjamaah. Biasanya kebanyakan binatang Qurban yaitu Sapi dan Kambing. 

Meskipun ada banyak perbedaan keyakinan kapan sholat Id dilaksanakan, namun hal itu tidak usah menjadi persoalan yang besar alasannya yaitu setiap insan berhak mempunyai keyakinan dan pemikirannya masing-masing selagi ia masih berada dijalan yang di ridhoi-Nya dan tidak merugikan orang lain. Hal ini terbukti dengan keceriaan para umat muslim yang merayakan hari raya Idul Adha dengan berQurban dan membuatkan kepada semua orang. 

Mungkin bagi anda yang pemula atau belum begitu andal memasak daging, akan kebingungan bagaimana cara memasaknya biar baunya hilang, rasanya enak, dan dagingnya empuk. Namun tidak usah khawatir, anda tinggal pantengin terus zonamakan.blogspot.com dengan serius, kami akan membuatkan tips dan resep menarik seputar olahan daging.

Biasanya Daging dianggap kuliner yang glamor arena harganya mahal, namun di hari Idul Adha ini semua orang bisa mendapat daging dengan cuma-cuma sehingga tidak perlu khawatir lagi dengan harga daging. Olahan daging sangat banyak, ada yang dibentuk daging saus tiram, teriyaki, dan lain-lain. Namun secara umum dikuasai masyarakat mengolah daging Qurban menjadi sate alasannya yaitu dianggap simpel, praktis, dan enak, serta semuanya sanggup kebagian alasannya yaitu potongan dagingnya kecil-kecil dan rasanya tetap nikmat.

Kali ini kami akan membuatkan tips dan Resep Sate Kambing Bumbu Kecap yang istimewa. Kami akan membuatkan diam-diam kuliner ala resto ternama yang bisa mengolah daging tanpa basi tk sedap, tekstur dan daging empuk, serta rasa yang berbeda lezatnya.

Memasak daging Kambing bukan hal yang sulit asal tau bagaimana mengolahnya dengan benar, maka basi prengus dari Kambing niscaya akan hilang dan rasanya juga seenak daging lainnya. Selain enak, ternyata daging Kambing juga mempunyai banyak khasiat, terutama untuk orang yang tekanan darahnya kurang atau darah rendah. Karena makan daging kambing dipercaya bisa meningkatkan tekanan darah, sehingga pada orang yang mempunyai tekanan darah rendah sangat dianjurkan untuk mengonsumsi Sate Kambing. 

Daging kambing merupakan salah satu sumber zat besi, vitamin B, kolin, dan selenium terbaik. Vitamin B akan membantu badan aben lemak, sedangkan kolin dan selenium bisa menangkal kanker. Setiap 100 gram daging kambing mempunyai kandungan 154 kalori, 9,2 mg lemak, 3,6 mg lemak jenuh. Daging kambing juga dipercaya bisa meningkatkan potensi seksualitas kaum pria. Untuk yang ini, yang paling banyak diburu oleh kaum laki-laki yaitu bab torpedo kambing. Selain bab torpedo, empedu Kambing juga dipercaya mempunyai kegunaan untuk meningkatkan kemampuan seksualitas. Hanya saja kalau torpedo kambing dikonsumsi dengan dimasak/disate, maka untuk empedu kambing harus ditelan mentah-mentah.

Sudah tau khasiatnya kan, kini eksklusif saja kita simak aneka macam tips dan trik rahasian dari kami dan resep yang mudah. Silahkan coba Resep Sate kambing Bumbu Kecap berikut ini.

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Tips dan Trik Menghilangkan Bau Daging Kambing :

1. Sebelum dimasak daging kambing disiram dengan tetesan air jeruk nipis. Jika tidak ada jeruk nipis bisa dengan memakai daun jeruk limau.
2. Selain air jeruk nipis bisa juga memakai daun jambu klutuk. Daun jambu itu dibejek-bejek bersama dengan daging kambing sebelum dimasak.
3. langsung mengolah daging kambing yang gres disembelih, tanpa pernah sedikitpun mencucinya terlebih dahulu baik dengan air maupun materi pencuci lainnya.Bau anyir itu akan berkurang dengan sendirinya kalau dimasak dengan benar (sampai meresap, tanak, dan cukup waktu).Jangan lupa berhati-hati ketika memotong daging kambing biar tidak terkena kotoran (sehingga kita termakan alasan harus membilasnya dengan air). Jika bulu-bulu kambing masih melekat halus dan tipis, cabuti saja pelan-pelan. Daging kambing siap olah tidak mengapa disimpan dulu di dalam kulkas sebelum dimasak, sepanjang tidak dicuci dengan air.

Tips dan Trik biar Daging Kambing Empuk :

1. Pertama dengan daun pepaya dengan cara ; bungkus daging memakai daun pepaya selama 10 menit saja. 
2. Kedua dengan merendam di buah nanas muda / setengah matang selama 5 menit sudah cukup, jangan terlalu usang nanti terlalu empuk.

Bahan Sate Kambing :

1. 500 gram daging kambing, potong-potong layaknya sate

Bumbu Untuk Celupan Sate Kambing :

1. 50 gram buah nanas setengah matang, diparut halus
2. 100 gram kacang tanah, digoreng dan haluskan
3. 2 sendok makan kecap manis
4. Campurkan semua materi menjadi satu dan aduk aduk rata. Sisihkan.

Bumbu kecap Sate Kambing :

1. 10 buah cabai rawit merah
2. 10 butir bawang merah, diiris halus dulu
3. 2 buah tomat merah, dipotong berangasan saja
4. 5 sendok makan kecap manis
5. - Uleklah cabai rawit merah dan letakkan di mangkuk.
6.  Lalu campur dengan bawang merah dan tomat ke dalamnya. Tambahkan dengan kecap manis. Aduk rata.

Cara menciptakan Sate Kambing :

1. Pertama rendamlah daging kambing dalam bumbu celup diatas selama 5 menit saja atau maksimal 10 menit.
2. Setelah waktu cukup tusuklah daging kambing dengan tusuk sate yang sudah direndam air, selingi dengan gajih. (layaknya satai abang-abang)
3. Terakhir bakar sate hingga matang. selesai

Info Masakan Sate Kambing :

1. Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Masak: 45 Menit Menghasilkan : untuk 6 orang ,
2. Kandungan Kalori : 363 Kalori
3. Mengandung Lemak / porsi : 20,1 gram
4. Kolesterol / porsi : 69 mg
5. Protein / porsi : 25,1 g 

Sangat disarankan disantap hidangan ini ketika masih panas atau hangat, apalagi kalau ada gajih didalamnya, kalau anda lebih suka dengan bumbu kacang juga boleh alasannya yaitu tidak akan mengurangi rasa enak dan sate hasil bakaran ini, malah akan terasa lebih istimewa. Demikian Resep Puding Roti Tawar Enak dan Praktis cemilan sehat dan lezat. Selamat mencoba

Read More

Resep Gulai Sapi Pedas Gurih Nikmat

Resep Gulai Sapi Pedas - Masih suasana Idulfitri Idul Adha, sanggup banyak daging tapi resah mau dimasak apa saja supaya tidak bosan. Kami punya solusinya, ada banyak kreasi kuliner dari kami di zonamakan.blogspot.com. Kali ini kreasi kuliner dari kami ialah Resep Gulai Sapi Pedas yang gurih nikmat. 

Resep Gulai Sapi Pedas sudah terang terbuat dari Sapi yang sanggup diambil dagingnya, atau bab dalamnya yang sering disebut jeroan. Gulai Sapi Pedas ialah kuliner daging Sapi yang berkuah santan pedas gurih. Sangat nikmat disantap selagi panas. 

Biasanya momen lebaran ialah momen yang paling istimewa alasannya berkumbul dengan keluarga dan sanak saudara di rumah yang paling renta sehingga harus menyajikan sajian istimewa juga salah satu sajian andalan ialah Gulai Sapi dengan lontong atau ketupat. Sebuah kuliner yang sanggup menghangatkan keluarga ialah sesuatu yang tidak sanggup dilupakan.

Selain di momen lebaran, Gulai Sapi Pedas juga sanggup disajikan untuk sajian disaat ada program hajatan atau selamatan dan syukuran serta arisan. Semua kuliner nusantara memang istimewa, terlebih didukung adanya bumbu rempah yang lengkap. Masyarakat Indonesia harus gembira alasannya mempunyai kekayaan alam berupa rempah-rempah terlengkap di dunia sehingga tidak perlu resah mau memasak apa alasannya semua bumbu kita punya dan gampang didapat. 

Memasak daging bukan sesuatu yang sulit dan menciptakan kita ribet, asal tau bagaimana cara mengolahnya dengan benar. Kami mempunyai banyak cara yang sanggup kami bagikan kepada anda secara cuma-cuma di artikel ini. Cara Membuat Gulai Sapi Pedas sangat gampang gak pake ribet. 

Silahkan simak Resep Gulai Sapi Pedas berikut ini. Kami sajikan resep pilihan yang istimewa untuk anda dan keluarga anda. Selamat mencoba Resep Gulai Sapi Pedas dibwah ini.

Resep Gulai Sapi Pedas

Bahan Resep Gulai Sapi Pedas :

1. 1 kg sapi potong sesuai selera
2. 400 ml santan kental
3. 1 batang serai, digeprek
4. daun jeruk
5. 2 cm lengkuas, digeprek
6. 2 asam kandis
7. 1 gelas air
8. garam secukupnya
9. Penyedap secukupnya

Bumbu Resep Gulai Sapi Pedas:

1. 10 buah cabai keriting
2. 5 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe diiris-iris

Cara Membuat Gulai Sapi Pedas :

1. Siapkan wajan kemudian tumislah bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum
2. Tambahkan daging sapi kemudian aduk rata, kemudian masukkan air dan santan, aduk perlahan hingga daging sapi empuk, aduk perlahan supaya sari santan tidak hancur.
3. Masukkan penyedap dan garam kalau sudah hingga mendidih.
4. Angkat sajikan untuk kelurga anda.

Ingat, sajikan disaat hangat dan lengkapi dengan ketupat atau lontong. Demikian Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk sajian istimewa untuk keluarga anda. Jangan lupa nantikan resep lainnya dari kami. Selamat mencoba

Read More

Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran

Resep Udang Saus Tiram - Menu kuliner yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan menyerupai restoran atau rumah makan seafood salah satunya yaitu Udang Saus Tiram. Bahan Udang yang istimewa sanggup dikreasikan untuk banyak sekali jenis masakan. 

Biasanya jenis seafood mempunyai ciri khas tersendiri dalam cara pengolahannya, sehingga seafood tergolong kuliner yang unik untuk diolah, alasannya harus benar-benar tahu bagaimana cara mengolahnya dengan benar. Jenis seafood yang sering dijumpai di rumah makan atau restoran yaitu kepiting, udang, cumi-cumi, kerang, tuna, dan ikan lainnya. 

Udang mempunyai kandungan yang rendah kolesterol, binatang bahari ini juga kaya akan protein, asam lemak esensial, vitamin D, vitamin B12, dan kalsium. Selain sehat, Udang juga sangat enak untuk dikonsumsi dan diolah dengan banyak sekali cara, menyerupai digoreng, direbus, dipanggang, atau dikukus. Dapat juga dikreasikan dengan banyak sekali masakan. 

Mengolah Udang untuk dimasak di rumah tidak sanggup dilakukan dengan sembarangan. Walaupun kelihatannya mudah, tetapi ada beberapa step yang harus anda lakukan. Langkah ini akan menuntun kita untuk menciptakan Udang yang matang tepat dan pas. Jika Udang kurang matang dan terlalu matang, balasannya akan kurang enak dan tidak memuaskan. Pemilihan bumbu masak yang tepat juga memengaruhi hasil masakan. 

Jenis-jenis udang yang sanggup kita temukan di pasar di antaranya yaitu Udang Jerbung yang berkulit tipis dan licin berwarna putih kekuningan, Udang Galah yang berukuran besar berwarna hijau kebiruan, dan Udang Windu yang berkulit keras dan tebal.

Sebelum memasak, alangkah baiknya jikalau terlebih dahulu kita memilih jenis Udang yang akan dimasak. Hal ini penting alasannya setiap jenis udang mempunyai ukuran yang berbeda-beda, dan tentunya akan besar lengan berkuasa pada proses usang memasaknya. 

Kali ini kami akan menciptakan Udang menjadi kuliner Udang Saus Tiram. Kami akan menyebarkan Tips bagaimana Cara Memasak Udang dengan benar dan Cara Membuat Udang Saus Tiram Ala Restoran yang lezat. Tetap stay tune di zonamakan.blogspot.com ada diam-diam kuliner yang lezat. Simak Resep Udang Saus Tiram berikut ini.

Resep Udang Saus Tiram

Bahan Udang Saus Tiram :

1. 200 gr Udang segar
2. 1 genggam Kacang Kapri muda
3. 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
4. 80 ml Air
5. Minyak untuk menumis

Bumbu Udang Saus Tiram :

1. 1 ruas Jahe, memarkan
2. 1 sdm Saus Tomat
3. 2 sdm Saus Sambal
4. 3 sdm Saus Tiram
5. Merica secukupnya
6. Garam secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Tiram :

1. Goreng Bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan jahe, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak hingga matang.
4. Tambahkan udang segar, masak hingga berubah warna.
5. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
6. Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Tips Cara Memasak Udang dengan benar :

1. Jika menumis atau menggoreng, masaklah udang secara cepat dengan api besar untuk mempertahankan rasa orisinil anggun dan gurih pada udang.  
2. Jika memasak udang dengan kulitnya sekaligus, masaklah agak lebih usang dibanding memasak udang yang sudah dikupas. 
3. Untuk memasak udang rebus, masukkan udang ke dalam panci berisi air mendidih, tambahkan sedikit garam, dan tutup panci. Masak hingga mendidih sebentar dan warna udang menjelma kemerahan.  
4. Jika udang rebus sudah matang, jangan diamkan terlalu usang di dalam panci berisi air mendidih tersebut. Langsung celupkan udang ke dalam air cuek atau air dengan suhu sedang supaya proses masaknya terhenti. Jika didiamkan terlalu usang di panci, udang akan mengeras dan menjadi terlalu matang. 
5. Jika udang digoreng atau ditumis, sesudah matang pribadi saja letakkan di piring untuk mencegah proses masak yang berlanjut.  
6. Pilih bumbu masak yang tepat untuk menciptakan udang menjadi semakin lezat. 

Sudah tahu bagaimana tips dan apa saja jenis Udang yang akan digunakan, pribadi saja kita coba memasak Udang yang dipilih dengan benar. Cara Memasak Udang Saus Tiram menjadi rekomendasi kuliner Udang yang Enak dan gampang dibuat. Demikian Cara Membuat Pisang Cokelat Praktis Cepat yang tak kalah lezatnya. Selamat mencoba semua resep dari kami. Semoga bermanfaat

Bahan-Bahan:
�      kg udang ukuran besar
4      Siung bawang putih, cincang halus
1      Ruas jahe,cincang halus
1      Buah bawang bombay, kupas dan potong dadu kecil atau sesuai selera
3      Sendok makan saus tiram
3      Sendok makan kecap manis
1      Sendok makan kecap ikan
1      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
5      Sendok makan margarine
50      ml air
Bahan Perendam:
�      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
1      Sendok makan air jeruk nipis
1      Siung bawang putih, haluskan
Cara Mengolah:
Persiapan Udang:

1. Bersihkan udang dengan cara memotong sedikit ujung kepala udang dan membelah punggung udang, sisihkan.
2. Campurkan seluruh materi perendam, aduk rata.
3. Rendam udang dengan materi perendam, aduk merata dan diamkan selama +/- 30 menit, kemudian sisihkan.

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan, masukkan margarine, tumis bawang bombay hingga layu
2. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna
4. Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, merica dan air kemudian aduk rata dan masak hingga kuah mengental
5. Angkat dan sajikan hangat.

- See more at: http://cariresep.com/udang-saus-tiram/#sthash.0NtvDnRD.dp

Bahan-Bahan:
�      kg udang ukuran besar
4      Siung bawang putih, cincang halus
1      Ruas jahe,cincang halus
1      Buah bawang bombay, kupas dan potong dadu kecil atau sesuai selera
3      Sendok makan saus tiram
3      Sendok makan kecap manis
1      Sendok makan kecap ikan
1      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
5      Sendok makan margarine
50      ml air
Bahan Perendam:
�      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
1      Sendok makan air jeruk nipis
1      Siung bawang putih, haluskan
Cara Mengolah:
Persiapan Udang:

1. Bersihkan udang dengan cara memotong sedikit ujung kepala udang dan membelah punggung udang, sisihkan.
2. Campurkan seluruh materi perendam, aduk rata.
3. Rendam udang dengan materi perendam, aduk merata dan diamkan selama +/- 30 menit, kemudian sisihkan.

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan, masukkan margarine, tumis bawang bombay hingga layu
2. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna
4. Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, merica dan air kemudian aduk rata dan masak hingga kuah mengental
5. Angkat dan sajikan hangat.

- See more at: http://cariresep.com/udang-saus-tiram/#sthash.0NtvDnRD.dpuf

Bahan-Bahan:
�      kg udang ukuran besar
4      Siung bawang putih, cincang halus
1      Ruas jahe,cincang halus
1      Buah bawang bombay, kupas dan potong dadu kecil atau sesuai selera
3      Sendok makan saus tiram
3      Sendok makan kecap manis
1      Sendok makan kecap ikan
1      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
5      Sendok makan margarine
50      ml air
Bahan Perendam:
�      Sendok teh garam
�      Sendok teh merica
1      Sendok makan air jeruk nipis
1      Siung bawang putih, haluskan
Cara Mengolah:
Persiapan Udang:

1. Bersihkan udang dengan cara memotong sedikit ujung kepala udang dan membelah punggung udang, sisihkan.
2. Campurkan seluruh materi perendam, aduk rata.
3. Rendam udang dengan materi perendam, aduk merata dan diamkan selama +/- 30 menit, kemudian sisihkan.

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan, masukkan margarine, tumis bawang bombay hingga layu
2. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna
4. Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, merica dan air kemudian aduk rata dan masak hingga kuah mengental
5. Angkat dan sajikan hangat.

- See more at: http://cariresep.com/udang-saus-tiram/#sthash.0NtvDnRD.dpuf

Read More

Cara Menciptakan Pepes Ikan Daun Kemangi

Cara Membuat Pepes Ikan - Kuliner yang akan kami sajikan resepnya kali ini yakni Pepes yang merupakan salah satu kuliner orisinil Indonesia, terutama tempat Sunda. Cita rasa Pepes yaitu ada rasa gurih pedas, sangat cocok bagi keluarga Indonesia yang menyukai kuliner berbahan dasar sambal.

Biasanya Proses pembuatan Pepes yaitu melalui proses kukus, dan bukan digoreng, sehingga menciptakan kandungan gizi dari materi Pepesnya tidak hilang alasannya yakni proses pemasakan. Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan kuliner Sunda.

Pepes yang terbuat dari materi dasar ikan ini dinamakan dengan kuliner Pepes Ikan. Ikan yang dipakai untuk menciptakan Pepes Ikan ada beberapa jenis yang sanggup memakai menyerupai Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang mempunyai tekstur daging Ikan yang cenderung kering sesudah dimasak, tidak lembek menyerupai gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur lembek sesudah dimatang.

Di  warung-warung makan Sunda atau Sundaan yang ada di sekitar kita tentu hidangan Pepes Ikan menjadi sebuah andalan alasannya yakni banyak yang menggemari Masakan khas Sunda ini. Selan enak juga sehat, alasannya yakni tidak terkena minyak dalam proses pemasakan sehingga tidak terdapat lemak jenuh yang sanggup membahayakan badan kita. 

Cara Membuat Pepes Ikan tidaklah sulit, asalkan pandai menentukan Ikan yang akan dipakai dan tahu resep rahasianya bagaimana cara mengolah Pepes Ikan semoga tidak bau atau anyir. Kami punya solusinya untuk para perempuan lajang dan para bunda dirumah. Resep istimewa Cara Membuat Pepes Ikan yang digemari orang-orang disekitar anda.

Bagi anda yang gemar pedas sanggup menciptakan Pepes Ikan yang pedas dan gurih, namun apabila anda tidak suka pedas sanggup juga menciptakan Pepes Ikan yang terasa ada cabainya namun tidak pedas jadi rasa gurihnya lebih dominan. Pepes Ikan sangat cocok untuk keluarga di rumah termasuk si kecil, alasannya yakni kandungan gizi berupa protein dari Ikan sangat bermanfaat bagi pertumbuhan.

Mari para bunda merapat di zonamakan.blogspot.com kami akan menyebarkan Resep Membuat Pepes Ikan yang wangi enak dan enak dengan cara yang mudah. Silahkan simak dengan seksama dan praktekkan dengan segera di rumah, Cara Membuat Pepes Ikan daun kemangi istimewa.

Cara Membuat Pepes Ikan

Bahan Pepes Ikan :

1. 1 ekor ikan mas berukuran 0, 5 kg (cuci bersih)
2. 15 lembar daun kemangi segar yang telah dicuci bersih
3. 3 lembar daun salam
4. Tomat hijau iris dengan ketebalan sedang
5. Daun pisang yang telah dijemur sebentar di bawah sinar matahari semoga daunnya sedikit lemas dan gampang dibentuk
6. Tusukan gigi untuk penyemat

Bumbu Pepes Ikan yang di Haluskan :

1. 1 ruas jari kunyit
2. 3 butir kemiri
3. 3 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 sendok teh garam
6. Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan :

1. Haluskan bahan-bahan yang perlu dihaluskan dengan memakai cobek atau blender, sesudah halus, lumurkan bumbu pada ikan.
2. Sementara itu, siapkan kukusan dengan mendidihkan air untuk bab bawahnya;
3. Siapkan daun pisang yang telah higienis dan lemas, beri sebagian daun kemangi yang telah siap, potongan tomat hijau, dan daun salam;
4. Letakkan ikan yang telah dilumuri bumbu halus, kemudian tutupi dengan sisa daun kemangi, potongan tomat, dan daun salam, bila masih ada sisa bumbu;
5. Bungkus ikan dengan rapi, sematkan 1 bab dengan tusuk gigi, sementara masukkan sisa bumbu halus dari sisi yang lain, kemudian tutup dengan tusuk gigi, pastikan daun tidak bocor. Jika perlu Anda sanggup mendobel daun pisang yang dipakai untuk membungkus;
6. Cek kukusan, bila air telah mendidih, masukkan ikan, kukus sampai matang;
7. Siapkan panggangan, bakar ikan yang telah dikukus matang dan masih lengkap dengan bungkusan daun pisangnya di atas bara api, sampai aromanya keluar, matikan api. Sajikan

Sajikan Pepes Ikan dengan nasi hangat dan sambal kecap, dijamin bakal menciptakan anda ketagihan membuatnya sendiri. Demikian Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran juara rasa kuliner Seafood. Nantikan resep kami lainnya. Silahkan mencoba

Read More

Resep Ayam Pop Orisinil Padang

Resep Ayam Pop - Olahan ayam yang satu ini sangat berbeda dan istimewa. Ayam Pop kreasi Ayam dari Sumatera yang mempunyai keistimewaan berbeda dengan kreasi Ayam lainnya. Ayam Pop merupakan kuliner olahan ayam khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang yang cukup populer. 

Menu Ayam Pop sering dijumpai di Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang dipakai dalam memasak Ayam Pop ini, salah satunya menyerupai yang akan diulas berikut ini dalam Resep Ayam Pop Asli Padang enak beserta sambal sebagai pasangannya.

Bagi para pecinta kuliner nusantara tentunya sudah tidak absurd lagi dengan Ayam Pop alasannya yaitu sudah banyak yang menjual sajian kuliner ini. Rasanya yang gurih dan Ayamnya yang lunak menciptakan Ayam Pop banyak digemari orang. Rempah yang dipakai dalam mengolah Ayam Pop sangat komplit, diantaranya ada jahe, serai dan lengkuas serta bumbu rempah lainnya.

Menu Ayam Pop cocok untuk sajian makan malam anda bersama keluarga tercinta, dan sangat cocok untuk sajian istimewa di hari istimewa. Apapun jenis Ayamnya tetap sanggup dijadikan kuliner Ayam Pop. Namun jenis Ayam potong lebih gampang untuk dimasak menjadi Ayam Pop, alasannya yaitu tekstur dagingnya lunak tidak seperti Ayam lainnya, namun Ayam Jawa juga enak dimasak menjadi Ayam Pop asal tau bagaimana cara melunakkannya dengan benar. 

Memasak Ayam Pop sendiri di rumah tentu lebih memuaskan dari pada membelinya. Di zonamakan.blogspot.com ini kami akan menyajikan Resep Ayam Pop orisinil padang yang enak dan gurih. Cara Membuat Ayam Pop sangat gampang dan praktis, sehingga anda sanggup membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini akan kami sajikan resep lengkapnya bagaimana Cara Membuat Ayam Pop. Olahan khas Padang Sumatera Barat yang secara umum dikuasai dengan bumbu komplit rempah dijamin menciptakan anda ketagihan. Simak Resep Ayam Pop di bawah ini.

Resep Ayam Pop

Bahan Ayam Pop :

1. 1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
2. 400 ml air kelapa
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 ruas jahe, geprek
6. 1 batang serai, geprek
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. minyak goreng

Bumbu Halus Ayam Pop :

1. 6 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri
4. 1 sdt garam

Sambal Ayam Pop :

1. 10 buah cabai merah
2. 5 buah cabai rawit
3. 6 siung bawang merah
4. 1 buah tomat merah
5. air jeruk nipis
6. air hangat
7. garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Pop :

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan sampai 1 jam biar bumbu meresap.
2. Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas sampai daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.
4. Rebus cabe, bawang dan tomat sampai lunak kemudian haluskan bersama garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, beri air secukupnya, tambahkan pete kalau suka. Kemudian angkat dan beri air jeruk nipis. 

Nikmati Ayam Pop dengan nasi hangat yang lezat. Demikian Cara Membuat Cilok Lezat Khas Jawa Barat, dijamin menciptakan ketagihan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

Resep Kari Ayam Istimewa Gurih Rempah

Resep Kari Ayam - Para penikmat masakan nusantara tentunya sudah mengetahui apa itu Kari Ayam. Kari Ayam yaitu olahan ayam yang dibentuk dengan kuah santan dilengkapi memakai bumbu rempah yang lengkap. Kuah santan yang kental menyebabkan olahan Kari Ayam sangat lezat.

Kudapan istimewa ini sanggup kita jumpai dibeberapa warung makan, terlebih di rumah makan Padang atau minang sebab ciri khas masakan lauk pauk di tempat Sumatera yaitu berkuah santan kendal. Keunikan dari Kari Ayam yaitu cita rasa yang dimilikinya sangat gurih dan aroma rempahnya sangat terasa.

Bagi anda yang mempunyai kadar kolesterol tinggi mungkin akan menghindari Kari Ayam ini, terutama bagi anda yang sedang diet, sebab lemak dari ayam tidak dihilangkan dan santan juga sangat kental dengan tujuan untuk tetap menjaga keaslian rasa dari ayam tersebut sehingga memperlihatkan rasa yang istimewa.

Dari pada anda bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng atau disambal, kami menyajikan resep yang berbeda yaitu olahan ayam yang diubah menjadi Kari Ayam. Meskipun kolesterolnya cukup tinggi, namun masakan ini tidak perlu dihindari sebab sanggup memperlihatkan banyak manfaat juga bagi badan kita. 

Sikecil dirumah yang suka rewel dengan masakan yang itu itu saja, mungkin olahan Kari Ayam sanggup dijadikan alternatif lain supaya si kecil mau makan ayam. Dijamin kuah dari Kari Ayam sangat berbeda, mungkin kalau dilihat sekilas menyerupai rendang.

Kari ayam rasanya gurih, sedikit pedas, namun tidak amis, dan menciptakan ayam menjadi sangat empuk. Cara pemasakan Kari Ayam supaya enak dan empuk sangat mudah, di dalam artikel kami kali ini akan kami ulas bagaimana cara pembuatannya dengan benar.

Zonamakan.blogspot.com menyajikan aneka macam resep pilihan yang istimewa sehingga wajib anda kunjungi terus, supaya kreasi masakan anda di rumah terus bertambah. Berikut ini yaitu Resep Kari Ayam yang akan kami sajikan dengan lengkap.

Resep Kari Ayam

Bahan Kari Ayam :

1. � ekor (800-1000 gram) ayam kampung
2. 3 sdm minyak goreng
3. 2 � cm kayu manis
4. 1 tangkai serai, ambil belahan putihnya, memarkan
5. 700 ml santan encer
6. 1 sdt garam
7. 125 ml santan kental

Bumbu Halus Kari Ayam :

1. 10 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 6 buah cabe merah
4. 2 � cm jahe
5. 4 butir kemiri
6. 5 cm kunyit

Bumbu Rempah Kari Ayam (Haluskan) :

1. 1sdm ketumbar
2. 1 sdt jintan
3. � butir kelapa

Cara Membuat Kari Ayam :

1. Potong ayam menjadi 12. Sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai hingga harum (3-4 menit). Bubuhkan bumbu rempah, aduk rata selama 3 menit.
3. Masukkan potongkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan bumbu rata.
4. Tambahkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (wajan jangan ditutup). Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental (30 menit). Jika belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus hingga empuk.
5. Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali selama 2-3 menit hingga mendidih.

Sajikan Kari Ayam dengan nasi yang pulen dan santap selagi hangat. Jangan lupa lengkapi juga dengan minuman yang segar untuk menambah kenikmatan anda. Demikian Resep Roti Tawar Empuk Mudah dan Praktis sebagai sajian utama sarapan anda bersama keluarga kesayangan. Nantikan resep-resep istimewa kami selanjutnya. Terima kasih atas kesetiannya bersama kami diblog ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Read More

Cara Menciptakan Bakso Ikan Tenggiri Segar

Cara Membuat Bakso Ikan - Setelah kami menyajikan resep kue, kini kami akan menyajikan resep yang berbeda yaitu Cara Membuat Bakso Ikan. Bakso Ikan yaitu bakso yang terbuat dari ikan maritim biasanya ikan yang dipakai yakni ikan tenggiri.

Kenapa ikan maritim yang dipakai yakni ikan tenggiri alasannya yakni ikan tenggiri tergolong ikan maritim yang sangat digemari masyarakat untuk adonan dimakanan ibarat contohnya siomay, pempek, tekwan dan lain sebagainya. Selain itu Ikan Tenggiri juga mempunyai kadar gizi yang cukup tinggi yaitu protein yang baik untuk sel dan jaringan fungsi otak kita.

Secara fisik, bentuk dan warna Bakso Ikan ini ibarat dengan Tekwan. Bentuknya bundar kecil dan warnanya putih bersih, rasanya sudah tentu enak. Pedagang bakso dengan segala kreasi ibarat bakso mercon, bakso Bom, bakso raksasa dan lain sebagainya memang sangat banyak sehingga kita gampang menjumpai penjual bakso, namun untuk penjual bakso dengan sajian Bakso Ikan masih sangat jarang sehingga sedikit susah untuk mendapat Bakso Ikan ini apalagi yang orisinil menggunakan ikan tenggiri.

Dari pada susah mendapat Bakso Ikan lebih baik membuatnya sendiri di rumah, siapa tau kalau kesudahannya memuaskan dan anda berminat untuk membuka perjuangan kuliner, sajian Bakso Ikan sanggup dijadikan sajian favorit. Saran pembuatan, gunakan materi ikan yang segar biar hasil baksonya lezat.

Cara Membuat Bakso Ikan sangat gampang dan penyajiannya juga tergolong praktis. Di zonamakan.blogspot.com kami akan menyebarkan resep dari step by step nya sehingga anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Berikut Cara Membuat Bakso Ikan dari kami untuk anda.

Cara Membuat Bakso Ikan

Bahan Bakso Ikan :

1. 300 gram fillet daging ikan tenggiri, bisa juga diganti kakap ataupun tuna
2. 100 mililiter air es 
3. 30 gram tepung kanji
4. 1 butir telur, ambil putihnya
5. 1 batang daun bawang, potong halus
6. � sendok teh kaldu instan (rasa ayam)
7. � sendok teh garam dapur

Bahan Kuah Bakso Ikan :

1. 1� liter air
2. 1 sendok makan garam
3. 1 batang daun seledri
4. � sendok teh merica (bubuk)

Pelengkap Bakso Ikan :

1. Bawang putih goreng
2. Sambal

Cara Membuat Bakso Ikan :

1. Campurkan hingga rata ikan tenggiri, putih telur, garam dan kaldu instan
2. Tambahkan air es bertahap sambil dikocok menggunakan mixer biar lebih maksimal
3. Tambahkan pula tepung kanji serta daun bawang. Aduk hingga rata
4. Bentuklah adonan menjadi bulatan dengan pertolongan sendok makan. Setelah dibuat masukkan ke dalam air es.
5. Siapkan air, didihkan. Masukkan semua bulatan yang telah terendam di air es, rebus hingga semua bulatan mengambang diatas air. Tiriskan, sisihkan
6. resep Kuah : rebuslah kaldu ayam bersama garam, merica bubuk dan daun seledri hingga mendidih
7. Selesai sudah, tinggal menyiapkan semuanya termasuk kuah serta bawang goreng sebagai taburannya.

Pada ketika penyajian biar lebih nikmat, maka jangan lupa untuk menambahkan sayuran ibarat cesin atau materi lain sesuai selera. Demikian Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan yang segar nikmat. Kunjungi artikel kami sbelumnya yaitu menciptakan Kue Lapis, resep selengkapnya ada di Resep Kue Basah, Kue Lapis Manis. Silahkan mencoba resep-resep dari kami. Semoga bermanfaat

Read More

Resep Gurame Asam Bagus Pilihan Istimewa

Resep Gurame Asam bagus - Masakan andalan para pecinta ikan ialah Kreasi Ikan Gurame yang kali ini akan kami kreasikan menjadi masakan Gurame Asam Manis dengan bumbu rempah yang lengkap sehingga menghasilkan rasa yang nikmat. Kuliner nusantara ini sudah menjadi daya tarik oleh semua pecinta masakan di seluruh dunia. 

Gurame Asam Manis berbahan dasar Ikan Gurame yang segar dengan ukuran yang sudah cukup umur atau besar sehingga daging yang ada di dalamnya banyak. Bumbu rempah yang dipakai tidak ribet dan gampang dicari di warung atau pasar harganyapun terjangkau. 

Biasanya di resto-resto populer hidangan Gurame Asam Manis menjadi salah satu hidangan favorit dengan harga yang tidak mengecewakan menguras kantong, pada umumnya harga satu porsi sekitar 50 sampai 60 ribu isinya satu Gurame saja. Maklum kalau harga segitu, makannya di resto, mungkin kalau di warung biasa harga lebih murah namun tentu ukuran ikan Gurame dan rasanya juga berbeda.

Dari pada membelinya dengan harga tinggi mendingan kita membuatnya sendiri dengan selera rasa kita juga. Resep Gurame Asam Manis sangat gampang dan sederhana. Soal rasa tentu sanggup diadaptasi dengan pengecap kita. Kualitas materi juga sanggup diketahui dengan niscaya alasannya semua materi dan perabotan kita yang mempersiapkannya sendiri. 

Kenapa harus ikan Gurame, bukan ikan lainnya? jawabannya alasannya tekstur Ikan Gurameh lebih lembut dan duri yang ada di dalam ikan tersebut besar-besar sehingga gampang untuk disingkirkan tidak mengganggu ketika kita menyantapnya, selain itu daging dari ikan Gurame juga banyak. 

Anda yang sudah sekali menyantap Gurame Asam Manis niscaya ketagihan untuk menikmatinya lagi. Kami akan menyebarkan Resep Gurame Asam Manis Istimewa dengan resep yang sederhana tanpa menciptakan anda kesulitan untuk mengolahnya. 

Pastikan anda tetap stay di zonamakan.blogspot.com alasannya sebelumnya kami punya resep pilihan ialah Resep Pangsit Goreng Isi Daging Ayam dan sekarang kami punya resep lainnya ialah Resep Gurame Asam Manis Pilihan Istimewa yang akan kami ulas di artikel ini. Nantikan resep-resep kami yang akan datang, untuk itu tetaplah setia bersama kami. Sekarang kami akan menyebarkan Resep Gurame Asam Manis, silahkan simak resep berikut ini.

Resep Gurame Asam Manis

Bahan Gurame Asam Manis :

1. 1 ekor ikan Gurame ukuran sedang ( kira-kira 600 gr )
2. 1 buah jeruk nipis / lemon
3. garam
4. minyak goreng

Bahan Lapisan Tepung Gurame Asam Manis :

1. 50 gr tepung terigu protein
2. 30 gr tepung maizena
3. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Saus Gurame Asam Manis :

1. 50 gr wortel, kupas kemudian iris bentuk korek tipis
2. 50 gr buah nanas, potong kecil
3. 1 batang daun bawang, iris serong
4. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 buah cabe merah, iris serong tipis
7. 2 sdm saus tomat
8. 2 sdm saus cabai
9. 1/2 sdt garam
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 1/4 sdt gula
12. 200 ml air
13. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air ( untuk mengentalkan )
14. minyak untuk menumis

Cara Membuat Gurame Asam Manis :

1. Cuci higienis ikan gurame kemudian lumuri dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan selama 20 menit
2. Campur semua materi pelapis tepung, aduk sampai rata, kemudian masukkan ikan gurame, dan guling-gulingkan dalam tepung sampai seluruh bab ikan tertutup tepung
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan gurame sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan
4. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai harum, tambahkan air, kemudian masukkan wortel, daram, merica, gula, saus tomat, saus cabai. Masak sampai wortel agak lunak, kemudian masukkan nanas dan daun bawang. Tambahkan laritan tepung maizena dan aduk-aduk sebentar sampai saus agak mengental
5. Siapkan piring saji. Letakkan ikan gurame yang telah digoreng, kemudian segera siram dengan saus asam manis. Gurame Asam Manis telah siap disajikan.

Hidangkan Gurame Asam Manis selagi hangat dan nikmati dengan nasi yang pulen. Menu enak ala resto ini wajib anda coba. Demikian Cara Membuat dan Resep Gurame Asam Manis untuk anda. Berkreasi dengan segala materi masakan yang mentah untuk dijadikan masakan yang enak tentu menawarkan kepuasan tersendiri bagi kita, terlebih jikalau hasil dari kreasi masakan kita rasanya enak, bentuknya unik, dan banyak orang yang suka niscaya sanggup dimanfaatkan menjadi sebuah bisnis masakan yang luar biasa. Silahkan mencoba segala resep dari kami. Semoga bermanfaat

Read More