Resep Bulgogi Kuliner Korea

Resep Bulgogi - Masakan terbaru yang tiba dari Korea berjulukan Bulgogi yang artinya daging sapi. Bulgogi yaitu belahan daging sapi yang dipanggang dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, bawang bombay dan lada hitam.

Makanan Bulgogi sedang naik daun dikalangan pecinta masakan Korea sedangkan kalau resep makanan dari Jepang yang sedang populer menyerupai Resep Mie Ramen. Keduanya mempunyai keunikan masing-masing. Nama Bulgogi sepintas niscaya mengiranya daging anjing, padahal yang benar yaitu daging sapi. 

Salah satu produk mie instan di Indonesia menggunakan rasa Bulgogi. Sajian rasa dari makanan bulgogi memang enak, terebih saat disantap dengan nasi yang hangat dan punel. 

Rasa makanan bulgogi sepintas menyerupai rica-rica namun lebih mantap ini berdasarkan kami. Bagi anda pecinta daging sapi, ayo coba resep gres dari kami. Variasi masakan dan rasa niscaya akan menciptakan anda ketagihan membuatnya.

Cara menciptakan bulgogi tidak merepotkan dan bahannya pun juga sanggup anda dapatkan di pasar dan supermarket terdekat. Rasa yang dihasilkan dari makanan bulgogi pedas anggun dan gurih. Pastinya anda tidak akan menyesal untuk menikmati bulgogi ini. 

Kali ini kami akan membagikan bagaimana cara menciptakan Bulgogi yang gampang dan enak. Para bunda yuk simak Resep Bulgogi berikut ini.

Resep Bulgogi

Bahan Bulgogi :

1. 2 pon daging sirloin, iris tipis
2. 2 1/2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
3. 4 siung bawang merah, potong halus
4. 1 buah bawang bombay, potong halus
5. 1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
6. 2 sendok makan minyak wijen
7. 1 1/2 sendok makan madu
8. Lada hitam secukupnya
9. 1/2 sendok teh gula pasir
10. 1 sendok makan gochujang/ pasta cabe
11. 1/2 sendok makan minyak wijen
12. Daun selada

Cara Membuat Bulgogi :

1. Pada pisau bab belakang, irislah dengan tipis hingga empuk.
2. Mangkok tersebut berisi sisa-sisa materi tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
3. Tuangkan bumbu rendaman ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
4. Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
5. Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
6. Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bab luarnya berkaramel.
7. Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang/ pasta cabai
8. Masukkan minyak wijen ke dalam adonan tersebut.
9. Sajikan dengan daun selada dan adonan gochujang/ pasta cabai.

Praktis kan menciptakan bulgogi ala korea ini. Demikian Cara Membuat dan Resep Bulgogi yang gampang dan enak. Kami mempunyai segudang resep pilihan yang di kemas dalam zonamakan.blogspot.com silahkan praktekkan resep kami yang lainnya. Selamat mencoba, agar bermanfaat

Read More

Resep Steamboat Lengkap Ala Korea

Resep Steamboat - Steamboat merupakan kuliner yang berasal dari negeri tembok raksasa yaitu Cina yang dibentuk dari banyak sekali jenis sayur dan daging. Namun kebanyakan orang mengira bahwa kuliner Steamboat berasal dari Korea atau Jepang, alasannya di dalam adegan film-film Korea kebanyakan sedang memakan Steamboat.

Keunikan dari Steamboat yaitu cara penyajiannya yang berbeda dengan makanan-makanan lainnya. Penyajian Steamboat yang orisinil yakni semua materi isi disajikan secara mentah, dan di atas meja juga disajikan panci berisi air, serta kompor kecil sehingga pelanggan harus memasaknya sendiri di atas meja. Setelah air mendidih, maka materi isi ibarat sayur dan sebagainya dimasukkan secara bersamaan dan tunggu beberapa ketika sampai materi isi matang.

Keunikan yang dihadirkan dari Steamboat membuat banyak orang penasaran, terutama orang Indonesia yang sedang demam film Korea dan Jepang tentu sangat menggilai menu-menu kuliner yang ada di dalam film tersebut juga. Hal ini terbukti dari mulai erkembangnya resto-resto ramen ala Korea dan Jepang di kota-kota besar maupun kecil.

Penyajian Steamboat di Indonesia sedikit berbeda dengan penyajian Steamboat di Cina, Korea atau Jepang. Kalau penyajian Steamboat di Indonesia, semua materi isi sudah dimasukkan ke dalam wadah besar dan sudah matang komplit dengan kuah, hanya saja tetap di sediakan kompor kecil dengan tujuan untuk memanaskan Steamboat di atas meja makan yang sudah dimasak oleh penjual.

Bagi anda yang belum pernah mencicipi masakan Steamboat, rasanya sangat segar dan enak. Dan sangat menyehatkan alasannya sayuran yang dipakai harus segar dan daging yang dipakai juga tentu yang segar dengan tujuan untuk membuat rasa yang lezat.

Musim hujan ibarat ketika ini sangat cocok menikmati Steamboat sebagai santapan makan malam. Setelah memakan Steamboat enaknya menyantap Tteokbokki yang pedas mantap. Sekali-kali menikmati santapan ala-ala film Korea tentu memperlihatkan suatu sensasi yang berbeda.

Bahan yang dipakai untuk membuat Steamboat memang sedikit ribet, namun cara pengolahannya sangat gampang dan praktis. Kami mempunyai Resep Steamboat yang legkap, sehingga anda sanggup membuat Steamboat sendiri di rumah dengan hasil yang memuakan.

Di zonamakan.blogspot.com kali ini akan kami hadirkan Resep Steamboat yang lengkap dan lezat. Silahkan sediakan semua materi dan alat yang dibutuhkan untuk membuat Steamboat kesukaan anda. Berikut Cara Membuat Steamboat secara lengkap dikemas dalam Resep Steamboat enak dan segar.

Resep Steamboat

Bahan Kaldu Steamboat :

1. 500 gr paha ayam ras
2. 4 liter air
3. 2 � sdt garam
4. 2 sdt gula pasir
5. 1 � sdt merica bubuk
6. 3 batang serai, memarkan
7. 5 cm jahe, memarkan
8. 2 siung bawang putih, memarkan
9. 1 lembar daun jeruk
10. 4 buah cabe merah kering

Bahan Isi Steamboat :

1. 300 g fillet daging ayam
2. 200 g daging sapi bab has dalam, iris tipis
3. 100 g udang galah, kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya.
4. 100 g cumi, potong kotak ukuran 3 x 3 cm
5. 1 buah tahu putih, potong dadu 2, goreng setengah matang, tiriskan
6. 3 batang bawang daun, iris serong
7. 2 ikat (150 g) daun bayam, basuh bersih, petiki daunnya
8. 200 sawi putih, basuh bersih, potong-potong 5 cm
9. 200 g suun
10. 200 g mi hongkongatau mie bihun

Cara Membuat Steamboat :

1. Kaldu: Rebus paha ayam bersama air di atas api sedang sampai mendidih, sambil dibuang bab lemak yang mengapung di permukaan air kaldu. Kecilkan api, masak terus selama 1 jam sampai kaldu �keluar�. Angkat, saring.
2. Masukkan sisa materi kaldu, aduk rata. Masak kembali di atas api sedang sampai mendidih, angkat. Tuang ke dalam panci steamboat.
3. Penyajian: Siapkan kompor gas kecil di atas meja makan. Letakkan panci steamboat berisi air kaldu di atasnya. Masukkan materi isi ke dalam panci, masak selama 1 menit sampai matang. Sajikan panas.

Catatan Steamboat :

1. Mi hongkong disebut juga mi telur. Warnanya kuning terang, dengan ukuran lebih kecil dari mi ayam. Dijual dalam kemasan plastik di supermarket besar.
2. Resep di atas untuk 6 porsi Steamboat

Nikmati Steamboat ddalam keadaan panas alasannya akan terasa sangat nikmat. Demikian Resep Zuppa Soup Lengkap Ala Italia yang sedang naik daun di dunia kuliner. Nantikan juga resep-resep unik dan enak lainnya bersama kami. Tentunya akan ada resep-resep terkini maupun terlama yang akan kami hadirkan untuk anda. Selamat mencoba segala resep dari kami. Semoga bermanfaat

Read More

Cara Menciptakan Patbingsu Ala Korea

Cara Membuat Patbingsu - Patbingsu berasal dari kata Patbingsoo dalam bahasa Korea yang merupakan sajian dessert atau makanan epilog khas Korea. Patbingsu menjadi makanan ringan yang sangat digemari masyarakat Korea. Awalnya makanan ini ialah makanan ringan yang dijual oleh para pedagang kaki lima di Korea dan dikenal dengan es serut kacang merah manis. 

Sejak dahulu Patbingsu sudah disukai alasannya ialah rasanya yang anggun dan mempunyai banyak kandungan gizi dari kacang merahnya. Sekarang Patbingsu di Korea telah berevolusi. Cara Membuat Patbingsu di Korea yang dulunya hanya es serut dengan embel-embel kacang merah, kini sudah ada embel-embel buah-buahan segar, yogurt, es krim, makanan ringan anggun beras, susu kental anggun dan aneka topping yang sanggup diubahsuaikan dengan selera kita, namun tentunya tanpa meninggalkan resep yang usang yaitu tetap ada es serutnya dan kacang merahnya.

Bahkan remaja ini Patbingsu menjadi salah satu sajian dessert terfavorit di Korea di kalangan masyarakat lokal maupun warga negara abnormal yang berlibur kesana. Selain rasanya yang anggun dan sehat, kreasi Patbingsu ketika ini juga menambah kesejukan yang tidak tertandingi dari resep es lainnya. Di Indonesia sajian Patbingsu ini ibarat Es Serut Pelangi dan juga ibarat Es Buah dan Es Campur meskipun kalau ala Indonesia tidak memakai kacang merah.

Di Korea sendiri, Patbingsu menjadi makanan pilihan utama ketika sedang animo panas, sekitar bulan mei hingga september. Karena banyaknya orang yang menggemari Patbingsu dan banyak juga yang menjualnya maka mereka berlomba-lomba menciptakan Patbingsu yang enak dan unik, hingga tidak ada yang menyamainya, hal ini ditujukan demi meraih perhatian lebih banyak dari pelanggan. 

Di Indonesia sajian Patbingsu sangat jarang ditemui, hanya ada di restoran-restoran ternama atau di resto ala Korea Japan yang menyajikan sajian dessert enak ini. Sehingga warga Indonesia belum banyak yang mengetahui apa itu Patbingsu. Oleh alasannya ialah itu kali ini zonamakan.blogspot.com akan memperlihatkan informasi gres yang unik untuk para pecinta masakan Indonesia, biar sanggup mengetahui makanan di luar Indonesia juga banyak yang harus dicoba.

Cara Membuat Patbingsu sesungguhnya sangatlah gampang dan praktis, materi dan alat yang dipakai juga gampang di sanggup dimana saja. Zonamakan akan menjabarkan Cara Membuat Patbingsu secara terang hingga memudahkan anda untuk mencoba membuatnya sedniri di rumah. Patbingsu yang akan kami bagikan merupakan Patbingsu yang sudah di kreasi sehingga ada embel-embel buah serta susu dan makanan ringan anggun berasnya untuk menambah kelezatan serta kesejukan di dalam Patbingsu. Silahkan simak resep lengkap dari Patbingsu di bawah ini. Berikut Cara Membuat Patbingsu enak dan segar.

Cara Membuat Patbingsu

Bahan Membuat Patbingsu :

1. Siapkan 30 gram kacang merah 
2. Siapkan 200 gram es batu
3. Siapkan 50 gram Fruit Cocktail yang di kaleng/ buah kaleng
4. Siapkan 1/2 gelas susu kental anggun brand apa saja
5. Siapkan 1/4 gelas susu cair tawar
6. Siapkan sedikit makanan ringan anggun beras ketan atau moci (jika suka)
7. Siapkan sedikit buah cheri ( sanggup strawberry atau kiwi )
8. Siapkan 30 gram gula pasir
9. Garam secukupnya
10. Siapkan es krim rasa green tea satu scop atau sesuai selera

Cara Membuat Patbingsu :

1. langkah pertama, Bersihkan kacang merah kemudian di rebus dengan air yang cukup banyak. 
2. Ketika kacang merah sudah lunak kemudian masukkan gula pasir dan garam, masak hingga airnya habis. 
3. Selanjutnya tuangkan susu cair ke dalam mangkuk kemudian masukkan es yang digiling halus atau diserut.
4. Kemudian tuangkan susu kental anggun kemudian aturlah kacang merah, fruit coktail, dan makanan ringan anggun beras ketan di atas es secara merata dan terlihat rapi. Hiaslah sesuai selera dengan buah Cherry atau penggalan strawberry, tambahkan topping dengan es krim green tea.

Topping Patbingsu dan kreasi isian sanggup diubahsuaikan dengan selera anda masing-masing, namun harus tetap ada es serut dan kacang merahnya biar rasa dari resep Patbingsu yang orisinil tidak hilang. Demikian Resep dan Cara Membuat Patbingsu ala Korea yang wajib anda coba sendiri di rumah sehingga anda dan keluarga sanggup mencicipi sensasi kelezatan dan kesejukan dari dessert Korea ini. 

Patbingsu juga sanggup anda sajikan sebagai sajian cemilan ringan ketika siang atau sore hari bersama keluarga atau teman anda. Selain itu Patbingsu juga cocok sebagai sajian istimewa di program reunian, berkumpul, arisan,dll. Untuk menambah lengkapnya kesejukan anda ketika menikmati Patbingsu, kami referensikan salah satu resep andalan kami yaitu Resep Brownies Panggang yang renyah diluar lembut di dalam, sangat cocok dijadikan cemilan lengkap anda. Selamt mencoba dan semoga bermanfaat

Read More