Resep Donat JCO Dengan Takaran Sendok

Resep Donat JCO Dengan Takaran Sendok

Pengen nyemil donat bareng teh anget di sore hari kayaknya enak nih. Akhirnya buat resep donat JCO aja dengan takaran sendok. Buatnya gampang hasilnya juga enak. Yuk kita simak resepnya berikut ini.

 

Bahan-bahan :

25 sdm tepung terigu segitiga biru

4 sdm gula pasir

1 1/2 sdt fermipan

2 kuning telur

150-200 ml susu plain dingin banget

1/4 sdt garem

4 sendok mentega

 

Cara Membuat Donat JCO dengan takaran gelas :

- Masukkan tepung, gula, telur kuning, fermipan, dan susu, uleni sampai setengah kalis (pakai mixer).

- Setelah itu, masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis (pakai mixer).

- Bulatkan adonan lalu diamkan adonan 45 menitan memakai kain serbet setengah basah.

- Setelah itu keluarkan udara yang ada dalam adonan (digilas), lalu bentuk adonan menjadi donat sesuai kebutuhan.

- Selanjutnya adonan donat ditaruh di tempat yang datar dan sudah dilumuri tepung kemudian tutup memakai serbet yang setengah basah (anyep)

- Diamkan adonan donat sampai mengembang lagi kurang lebih 30 � 45 menit

- Panaskan minyak, lalu goreng adonan donat dengan memakai api kecil tunggu sampai sisi sebaliknya kekuningan (kalau bisa sekali balik saja agar donat tidak menyerap minyak), angkat lalu tiriskan.

 

Terimakasih sudah membaca Resep Donat JCO Dengan Takaran Sendok. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam membuat kue.

 

Baca juga : Resep Donat Ubi Ungu